Natural Food
இயற்கை உணவு
தினை பால் ரைஸ்
செய்முறை :
தினை அரிசியை நன்கு இடித்து அதன் உம்மியை புடைத்து அகற்றி சுத்தம் செய்து சிறிது நேரம் ஊற வைக்கவும். பிறகு 3 கப் அளவு தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து, வேக வைக்கவும். சாதத்தின் சூடு ஆறியவுடன், சூடானப் பாலைச் சேர்த்து நன்கு குழைய பிசைந்து சாப்பிடவும். மேலும்
Sweets
பலகாரங்கள்
17:20
செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் வேர்க்கடலை, பொட்டுக்கடலை, சர்க்கரை கலந்து மிக்ஸியில் கரகரவென்று அரைத்துக்கொள்ளவும். இதனுடன் ஏலப்பொடி சேர்த்து
Kulampu Vakaikal
குழம்பு வகைகள்
17:57
செய்முறை :
கழுவி சுத்தம் செய்த கருணைக் கிழங்கை பாத்திரத்தில் போதுமான தண்ணீரில் வேக வைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் சுமார் 1 டீஸ்பூன் நெய் சேர்த்து
Chettinad Spl
செட்டிநாட்டுச் சமையல்
சிவப்பரிசிப் பணியாரம்
செய்முறை
சிவப்பரிசி , வெந்தயம், உளுந்தைக் கழுவி ஒன்றாக ஊறவைத்து 2 மணிநேரம் கழித்து உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும். அரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு மேலும்
Ice cream
ஐஸ் கீரிம்
எப்படிச் செய்வது?
பட்டர் பேப்பரில் சிறிது வெண்ணெயை தடவிக் கொள்ளவும். கோகோ பவுடரை சலித்து கொள்ளவும். பேரீச்சம் பழம், வால்நட், சாக்லெட் பிஸ்கெட் சேர்த்து கொரகொரப்பாக பொடித்து அதனுடன் கோகோ பவுடர், பவுடர் சுகர்
செய்முறை
பாதாம் சீவலை ஒரு கடாயில் நன்றாக வறுத்துக்கொள்ளவும். மைக்ரோ அவன் என்றால் அதில் 180 டிகிரியில் நான்கு நிமிடம் டோஸ்ட் செய்யவும். ஸ்ட்ராபெரிகளை சின்ன சின்ன துண்டுகளாக நறுக்கவும். சர்க்கரையுடன் கிரீமை
செய்முறை
முதலில் விப்பிங் க்ரீமை எலக்ட்ரிக் பீட்டர் கொண்டு நுரைக்க நன்றாக கெட்டியாக வரும்வரை அடித்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதில், மில்க்மெய்ட், பிஸ்தா எசன்ஸ், பச்சை ஃபுட்கலர் ஆகியவற்றை போட்டு நன்கு கலக்கவும். கடைசியாக அதில் அரைத்த
செய்முறை:
முதலில் பாலை நன்கு சுண்ட காய்த்து கொள்ள வேண்டும்.அதில் பிரட் துண்டுகளை போட்டு சிறிது நேரம் அப்டியே வைத்து விட வேண்டாம். பால் ஆறியதும் அதில் சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு அரைத்து அந்த கலவையை ஒரு
செய்முறை
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து பாஸ்தாவை வேகவைத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும்.
செய்முறை
பூண்டினை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணை சேர்த்து நறுக்கிய பூண்டினை அதனுடன் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்க வேண்டும். அதன் பிறகு
Advertisement